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小雪 | 天更寒 酒更浓 情更深

2023-11-23 来源:共工日报网

关于小雪

小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。

小雪习俗

俗语云:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。

小雪饮酒

小雪已至,天气渐寒,许多朋友喜欢足不出户,一家人或几个朋友聚在一起,吃个火锅,喝个小酒,是非常清闲自在的事。在美味佳肴前不妨来上一口山楂酒,让美食与美酒碰撞出温暖的火花,点燃一整个寒冬。

山楂,健胃消食、解油腻助消化。因此,在多肉食、饮食上更油腻的冬季,喝一杯山楂酒相对于其他酒类更合适。

另外,山楂酒中含有的黄酮具有清除自由基、缓解痛风、平衡三高的功效,这对于常在冬季犯慢性疾病的中老年人来说好处也是很多的。

圣八礼山楂酒,山楂黄酮含量丰富,高达3000mg/L以上,冬天里适当饮用几杯,是一个不错的选择。

责任编辑:刘晓燕

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