植物奶，卖不动了

作者 | 海绵

编辑 | 唐飞

2018年，一场大型“反牛奶运动”在洛杉矶开展，60个巨幅“反牛奶广告”出现在室外，向人们警示乳制品行业对动物的残害。

在健康与环保理念的浪潮下，以纯植物蛋白代替动物蛋白的“植物基”概念受到热捧，在中国也不例外。

尤其是在2020年，据《2020植物蛋白饮料创新趋势》显示，国内植物蛋白饮料市场增速高达800%，购买人数上升900%，全年融资次数同比增长650%，成为国内植物奶发展最迅猛的一年。

然而，仅仅三年后，备受追捧的植物奶卖不动了。

即便是一手将植物奶推向风口的OATLY，表现也不尽人意。

OATLY发布的2023半年报显示，今年上半年OATLY全球营收3.92亿美元，公司归母净亏损1.62亿美元，亏损同比扩大1.79%。就连“增速之最”的亚洲市场也遭遇了业绩滑铁卢，收入同比下滑2.6%。值得注意的是，OATLY中国业务在亚洲市场占比93%。

在亏损之外，植物奶行业食品安全问题频频发生，对其是“智商税”的质疑声也越来越大。植物奶，还是门好生意吗？

辉煌与没落

尽管植物奶是这几年兴起的行业热词，但实际上，中国植物奶行业早有自己的根基所在。

早在1975年，承德露露便生产制造了我国第一款植物奶饮品

责任编辑：共工社