聚焦绿色产业发展 “土特产”登上大舞台

　　早春的内蒙古自治区兴安盟阿尔山市依然银装素裹，游客络绎不绝，冰天雪地之间尽显勃勃生机。

　　“这道菜好吃！这是山野菜吧？”“这里的木耳不一样，有嚼劲，更新鲜！”这热闹的一幕发生在阿尔山市丽粒小磨豆腐农家菜馆。作为当地出名的“土特产”菜馆，每到旅游旺季，菜馆日接待游客最多超500人、月收入超10万元。经营者由俊丽介绍：“我的饭店主打绿色牌，游客来阿尔山不仅能看到最美的风景，还能尝到绿色的菜品。”

　　用婆婆丁炸丸子、将老山芹和成馅儿……笔者在菜单上看到，菌类、野菜等随处可见的“土特产”变成盘中美味，每一道菜都选用绿色食材。

　　近年来，阿尔山持续聚焦绿色产业发展，既让旅游“火”起来，也让“土特产”登上了大舞台。

　　阿尔山优良的林下生态环境造就了优质菌群的生长，产出的猴头菇、小黄菇、木耳等在市场上供不应求，成为林下经济的新引擎，解开了当地群众产业振兴新密码。

　　在阿尔山市白狼浩

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